Τα πουλιά έχουν δύο φωτοϋποδοχείς, έναν υποδοχέα του αμφιβληστροειδούς, τον οφθαλμό και τον άλλο στον υποθάλαμο. Η διέγερση του φωτός φτάνει στον υποθάλαμο μέσω των νεύρων του λοβού του οπτικού νεύρου. Επιπλέον, το φως μπορεί επίσης να δράσει απευθείας στην επίφυση και στον υποθάλαμο μέσω του κρανίου. Ο υποθάλαμος διεγείρεται να εκκρίνει ορμόνη απελευθέρωσης γοναδοτροπίνης, η οποία ταξιδεύει μέσω του συστήματος της πύλης της υπόφυσης στην πρόσθια υπόφυση, προκαλώντας την έκκριση ωοθυλακιοτρόπου ορμόνης και ορμόνης ωορρηξίας, η οποία προάγει την ανάπτυξη των ωοθυλακίων και την ωορρηξία. Τα αναπτυσσόμενα ωοθυλάκια παράγουν οιστρογόνα, τα οποία προάγουν την ανάπτυξη των σαλπίγγων και την εκδήλωση δευτερογενών χαρακτηριστικών του φύλου στην κότα. Οι ορμόνες της ωορρηξίας προκαλούν ωορρηξία στην κότα.
Στην παραγωγή εμπορικών ωοπαραγωγών ορνίθων, χρησιμοποιείται συχνά τεχνητό φως για να συμπληρώσει την έλλειψη φυσικού φωτός ή μόνο τεχνητό φως χρησιμοποιείται για να ρυθμίσει εύλογα το φως που απαιτείται από τις όρνιθες ωοπαραγωγής. Το κατάλληλο φως μπορεί να αυξήσει την παραγωγή αυγών των ορνίθων ωοπαραγωγής, να επιταχύνει το ρυθμό αύξησης βάρους των κοτόπουλων, να ενισχύσει την κυκλοφορία του αίματος και την όρεξη των νεοσσών, να βοηθήσει τον μεταβολισμό του ασβεστίου και του φωσφόρου και να ενισχύσει την ανοσία.
