Επιδράσεις του φωτισμού στα κοτόπουλα

Εξερευνήθηκαν οι προτιμήσεις των κρεατοπαραγωγών για τον φωτισμό

Η ικανότητα να βλέπεις είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία και την ευτυχία των κοτόπουλων. Σύμφωνα με έρευνα της Angélica Signor Mendes του Τεχνολογικού Ομοσπονδιακού Πανεπιστημίου της Βραζιλίας του Paraná και συνεργατών από το Πανεπιστήμιο Purdue στις Ηνωμένες Πολιτείες και το State University of Campinas της Βραζιλίας, τα πουλερικά έχουν εξαιρετικά εξειδικευμένα οπτικά συστήματα και η πλειονότητα της συμπεριφοράς τους διαμεσολαβείται από την όραση.

Οι όρνιθες κρεατοπαραγωγής δοκιμάστηκαν υπό διάφορες συνθήκες φωτισμού και οι προτιμήσεις και η παραγωγικότητά τους αναλύθηκαν σε μια μελέτη1 που δημοσιεύτηκε στο Journal of Applied Poultry Research.

Τα πουλιά που φωτίζονται με δίοδο εκπομπής φωτός (LED) ξεπέρασαν από κάθε άποψη τα πουλιά που εκτρέφονται με CFL (CFL). Κατά τη σύγκριση των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής της ίδιας ηλικίας, τα αρσενικά 7-ημερών που μεγάλωσαν με φωτισμό LED ξεπέρασαν τις επιδόσεις των ομολόγων τους με φωτισμό CFL όσον αφορά την αποτελεσματικότητα της τροφής.

Οι ερευνητές αρχικά εξέτασαν αν τα πουλιά προτιμούσαν ή όχι το λευκό ή το κίτρινο φως από τους λαμπτήρες LED. Κατά τη διάρκεια του πειράματος, τραβήχτηκαν βίντεο με τα πουλιά για να δούμε ποια προτιμούνται. Ένα δεύτερο πείραμα συνέκρινε την αποτελεσματικότητα των νεοσσών κρεατοπαραγωγής που εκτέθηκαν σε LED και CFL.

Το ποσοστό θνησιμότητας, το βάρος των πτηνών, η ημερήσια αύξηση του βάρους, η πρόσληψη τροφής και η μετατροπή της τροφής μετρήθηκαν.

Οι όρνιθες δεν εμφάνισαν οποιεσδήποτε προτιμήσεις συμπεριφοράς ως προς τις συνθήκες φωτισμού κίτρινου ή λευκού LED. Από την άλλη πλευρά, ο λευκός φωτισμός LED προκάλεσε περισσότερη σίτιση στα πουλιά σε ηλικία 21, 28 και 35 ημερών.

Σε γενικές γραμμές, ο Mendes και οι συνεργάτες του διαπίστωσαν ότι τα πουλιά που εκτρέφονταν με φωτισμό LED ξεπέρασαν από εκείνα που εκτράφηκαν με CFL όσον αφορά την παραγωγικότητα. Τα κοτόπουλα του ίδιου φύλου και ηλικίας (επτά ημερών) παρουσίασαν βελτιωμένη μετατροπή τροφής όταν εκτέθηκαν σε φωτισμό LED σε σύγκριση με τον φωτισμό CFL.

Διαφορετικά ανοιχτά χρώματα για ωοτόκες όρνιθες

Μια έρευνα που διεξήχθη στην Ελβετία2 διαπίστωσε ότι σε σύγκριση με το λευκό φως, οι ωοτόκες όρνιθες που εκτέθηκαν στο κόκκινο φως ήταν λιγότερο εχθρικές και έκαναν περισσότερη εξερεύνηση. Επιπλέον, τα αποτελέσματα υποστήριξαν την ιδέα ότι το κόκκινο φως ενισχύει τη λίμπιντο, αν και οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι αυτή η πρόσκρουση αποδίδεται περισσότερο στο μήκος κύματος του φωτός παρά στην έντασή του.

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Εφαρμοσμένων Επιστημών της Βέρνης δήλωσαν ότι ο βέλτιστος τρόπος φωτισμού των πτηνοτροφείων αποτελεί θέμα συζήτησης εδώ και δεκαετίες και ότι η διαθεσιμότητα νέων μεθόδων έχει προκαλέσει ανανεωμένο ενδιαφέρον για το θέμα. Οι πτηνοτρόφοι σε όλη την Ευρώπη (συμπεριλαμβανομένων χωρών όπως η Γερμανία, η Αυστρία, η Ολλανδία και η Αγγλία), όπως περιγράφεται λεπτομερώς σε πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Poultry Science από τον Beat Huber-Eicher και τους συγγραφείς, στρέφονται όλο και περισσότερο σε έγχρωμους φωτισμούς LED για τα κοτέτσι τους. Η έρευνά τους δείχνει ότι στην Ελβετία, όλα τα νέα συστήματα διατίθενται στάνταρ με λαμπτήρες LED, συχνά πράσινους.

Η εξαιρετική οικονομία ενέργειας, η μεγάλη διάρκεια ζωής, η υψηλή αξιοπιστία και το ελάχιστο κόστος συντήρησης είναι μερικά μόνο από τα πολλά πλεονεκτήματα των LED σε σχέση με τα παραδοσιακά φωτιστικά. Τα LED παρέχουν επίσης μονοχρωματικό φως από μια σειρά μηκών κύματος.

Εξέτασαν πώς ο λευκός, ο κόκκινος και ο πράσινος φωτισμός LED επηρέασαν τη συμπεριφορά και την απόδοση των ωοπαραγωγών ορνίθων. Τα επίπεδα φωτισμού των τριών συνθηκών εξισώθηκαν έτσι ώστε τα κοτόπουλα να μην βρίσκουν διαφορά μεταξύ τους.

Κάθε μία από τις είκοσι τέσσερις ομάδες των 25 ωοπαραγωγών ορνίθων στεγάστηκε σε ένα πανομοιότυπο περίβλημα 5.0 x 3,3 μέτρων που περιελάμβανε χώρο απορριμμάτων, ψηλές κούρνιες, μπολ για φαγητό και νερό και κουτιά φωλιάς. Πέρασαν δύο εβδομάδες για την προσαρμογή τους σε λευκό φως LED.

Για τις επόμενες τέσσερις εβδομάδες, οκτώ από τα τυχαία επιλεγμένα διαμερίσματα θα έχουν κόκκινο φωτισμό LED (640nm) και τον ίδιο αριθμό θα έχουν πράσινο φωτισμό LED (520nm) (520nm). Οι υπόλοιπες δύο εβδομάδες της μελέτης αφιερώθηκαν στην παρατήρηση της συμπεριφοράς. Παρακολουθήθηκαν επίσης ο ρυθμός αύξησης του βάρους, η ποσότητα της τροφής που καταναλώθηκε, ο χρόνος της πρώτης ωοτοκίας και ο συνολικός αριθμός των αυγών.

Τα ευρήματα αποκάλυψαν ότι το πράσινο φως είχε μικρή επίδραση στην εξερευνητική συμπεριφορά, αλλά το κόκκινο φως ήταν πιο αποτελεσματικό από το λευκό φως στη μείωση της επιθετικότητας. Με βάση τα ευρήματά τους, ο Huber-Eicher και οι συνάδελφοί τους κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το κόκκινο φως επιτάχυνε τη σεξουαλική ανάπτυξη στις ωοτόκες όρνιθες και ότι αυτή η επίδραση αποδίδεται στο ακριβές μήκος κύματος του φωτός και όχι στην ένταση του φωτός. Ωστόσο, σημείωσαν ότι δεν πρέπει να αγνοηθεί η πιθανότητα περαιτέρω επιρροής λόγω της έντασης του φωτός.

Φωτιστικός σωλήνας led για κοτέτσι Benwei: